Ana sayfa > Bilgi > İçerik

Ürünler

Bizimle iletişime geçin

Adı: Mr.Alex

Tel: 86-29-8918-1410

86-187-0910-6130

E-posta: sales@fengzusw.com

Skype: fengzusw

WhatsApp: + 86-135-7241-4292

Lutein ve Zeaksantinin Farkı

Lutein ve zeaksantin, maydanoz, ıspanak, lahana, yumurta sarısı ve luteinle zenginleştirilmiş gıdalarda yüksek seviyelerde bulunan nispeten polar karotenoid pigmentlerdir. Reaktif oksijen türleri için temizleyici olarak davranabilme ve insanlarda fizyolojik proteinlerle bağlanma yeteneklerinden dolayı birçok yararlı sağlık etkisi göstermiştir. Genel olarak, karotenoidler, 8 izopren ünitesinden oluşan 40 karbon iskeletine sahip ve iki sınıftan oluşan karotenler (tamamen doymamış hidrokarbonlar) ve oksijenli karotenoidler veya ksantofilli karotenoidler olarak adlandırılan oksijen atomlu karotenoidlerden oluşan tetra-terpenoiddir. Maküler karotenoidler, diyet lutein ve zeaksantin ve bunların provitamin A karotenoidleri olmayan izomer meso-zeaksantindir (yani, A vitamini'ne dönüştürülemez).

Oksijenli karotenoidlerin önemli üyeleri, lutein , zeaksantin, β-kriptoksantin, capsanthin, astaksantin ve fukoksantindir. Şekil 1, retinada bulunan maküler pigmentlerin kimyasal yapısını listeler. Kuzey Amerika diyetlerindeki toplam karotenoidlerin yaklaşık% 90'ının likopen, β-karoten, α-karoten, lutein , β-kriptoksantin ve zeaksantinden oluştuğu tahmin edilmektedir. Doğada, 600'den fazla karotenoid izole edilmiş ve karakterize edilmiştir, ancak insan sütünde, serumda ve dokularda sadece yaklaşık 40 adet karotenoid tespit edilmiştir.

İnsanlık dışı serumdaki ana karotenoidlerin yüzdesi lutein (% 20), likopen (% 20), β-karoten (% 10); β-kriptoksantin (% 8), a-karoten (% 6) ve zeaksantin (% 3). Lutein ve zeaksantin, insan retinalarında bulunan başlıca diyet karotenoidleridir ve makülayı mavi ışıktan zarar görmekten korur, görme keskinliğini artırır ve zararlı reaktif oksijeni temizler. Genel olarak maküler pigmentler (MP) olarak adlandırılan ortak metabolit meso-zeaksantin ile birlikte Lutein ve zeaksantin. Lutein , zeaksantin ve mezo-zeaksantin arasındaki oran, eksantriklik foveadan uzaklaştıkça değişir. Doğum öncesi gözlerde lutein ve zeaksantin saptanmasına rağmen, görünür sarı nokta oluşturmadılar.

Lutein ve zeaksantin miktarında yaşa bağlı (3 ila 95 yaş arasında) bir fark gözlenmedi. Fakat luteinin zeaksantine oranı bebekler ve yetişkinler arasında farklılık göstermektedir. Bebeklerde, lutein , foveada zeaksantin üzerinde baskındır ve bunun tersi, 3 yaşından sonra geçerlidir. Yapısal olarak lutein ve zeaksantin arasındaki fark, iyonon halkası tipindedir, lutein, bir β-iyonon halkası ve bir ε-iyonon halkası içerirken, zeaksantinin iki β-iyonon halkası vardır. Lutein ve zeaksantin, izomerlerdir, ancak uç halkadaki çift bağlı doymamışlığın bulunduğu yerde farklılık gösteren stereoizomerler değildir. Lutein , üç kiral merkezden dolayı olası sekiz stereoizomerik biçimde bulunabilir, ancak doğada çoğunlukla Z (cis) -form (R, R, R) 'de bulunur. Öte yandan Zeaksantin iki kiral merkeze sahiptir, fakat simetri nedeniyle sadece 3-stereoizomerik formlarda (R, R), (S, S) ve (R, S-meso) bulunmaktadır.

Lutein nereden alınır ?
Derin lutein anlayışınız olabilir. Xi'an Fengzu Biyolojik Techology Co, Ltd, bitki özü ve monomer bir Çin profesyonel tedarikçisi olarak, uygun fiyat ile çeşitli saf bitki özü ve monomer sağlamaya adamıştır. Rekabetçi bir fiyat ve profesyonel bilgi için sales@fengzusw.com adresine doğrudan e-posta gönderebilirsiniz . Uzun süre işbirliği için, ücretsiz örnekler vardır. Sorgunuz için sabırsızlanıyoruz.


]
Xi'an Fengzu Biyolojik Teknoloji Co, Ltd
Manufacturer Add: Industrial Park in Wugong County, Xianyang City,Shaanxi Province, China.
Office Add: 21F, Tangfengguoji,No.18 Fenghuinanlu, Xi'an City, Shaanxi Province, China.
Office Tel: 86-029-89561932/86-135-7248-9476             Office Fax: 86-029-8918-9705
Email: sales@fengzusw.com                                            Skype: fengzusw