Ana sayfa > Bilgi > İçerik

Ürünler

Bizimle iletişime geçin

Adı: Mr.Alex

Tel: 86-29-8918-1410

86-187-0910-6130

E-posta: sales@fengzusw.com

Skype: fengzusw

WhatsApp: + 86-135-7241-4292

Lutein ve Zeaksantin Karotenoidlerin Diyet Kaynakları ve Göz Sağlığındaki Rolleri

Göz için önemi
Göz, sağlıklı ve üretken bir yaşam tarzı için özel bakım gerektiren önemli bir duyu organıdır. Birçok çalışma, lutein ve zeaksantinin göz sağlığı için gerekli bileşen olduğunu belirtmiştir. Lutein ve zeaksantin, kavun, makarna, mısır, havuç, portakal / sarı biber, balık, somon ve yumurta gibi çeşitli genel gıdalara sarı veya turuncu renk veren karotenoid pigmentlerdir. İnsan sağlığındaki, özellikle göz sağlığındaki rolleri, epidemiyolojik, klinik ve girişimsel çalışmalardan kaynaklanmaktadır. Makülayı mavi ışıktan zarar görmekten koruyan, görme keskinliğini artıran ve zararlı reaktif oksijen türlerini temizleyen insan retinanın sarı yerinde bulunan ana pigmentleri oluştururlar. Ayrıca, yaşa bağlı maküler dejenerasyon (AMD) ve katarakt riskinin azalmasıyla da bağlantılıdırlar. Son on yılda yapılan araştırmalar, özellikle yaşlı popülasyondaki alımlarını artırmak için karotenoid bakımından zengin gıdaların geliştirilmesine odaklanmıştır. Bu makalenin amacı, lutein ve zeksantinin, bu karotenoidler bakımından zengin diyetlerle yaşa bağlı iki ana göz hastalığının başlangıcını önlemede faydalarını destekleyen son bilimsel kanıtları gözden geçirmektir. Bu gözden geçirme ayrıca büyük lutein ve zeaksantin diyet kaynaklarını listeler ve yeni geliştirilen gıdalar, günlük alım, biyoyararlanım ve göz sağlığı ile ilgili fizyolojik etkilere atıfta bulunur. Yeni geliştirilen high- lutein fonksiyonel gıdaların örnekleri de vurgulanmıştır.

Lutein ve zeaksantinin farkı
Lutein ve zeaksantin, yeşil yapraklı sebzelerde (örneğin lahana, ıspanak, brokoli, bezelye ve marul) ve yumurta sarısında en yaygın ksantofillerdir. Ayrıca einkorn, Horasan ve makarnalık buğday ve mısırda ve gıda ürünlerinde nispeten yüksek seviyelerde bulunurlar. Yeşil sebzelerde lutein ve zeaksantin oranının 12 ila 63 arasında değiştiği, en yüksek oranda lahanada, sarı-turuncu meyvelerde ve sebzelerde ise bu oranın 0.1 ile 1.4 arasında değiştiği bildirilmiştir. Ayrıca, modern buğday çeşitlerinden Pioneer ve Catoctin'den hazırlanan ekmeklerde küçük miktarlarda lutein ve zeaksantin miktarlarını belirlerken, yeşil hasat edilmiş buğday, Freekeh, eski tahıllardan hazırlanan ekmekler, Kuzey Amerika'ya kıyasla oldukça büyük miktarda lutein tozu ve zeaksantini içermektedir. ekmekler. Lutein / Zeaksantin oranı, Pioneer> Catochtin> Freekeh sırasını takip etti. Tavuk yumurta sarısı, yumurtalardaki yüksek yağ içeriği nedeniyle artan biyoyararlanımı nedeniyle meyve ve sebzelere kıyasla daha iyi bir lutein ve zeaksantin kaynağı olarak kabul edilir.

Lutein nereden alınır?
Derin lutein anlayışınız olabilir. Xi'an Fengzu Biyolojik Techology Co, Ltd, bitki özü ve monomer bir Çin profesyonel tedarikçisi olarak, uygun fiyat ile çeşitli saf bitki özü ve monomer sağlamaya adamıştır. Rekabetçi bir fiyat ve profesyonel bilgi için sales@fengzusw.com adresine doğrudan e-posta gönderebilirsiniz . Uzun süre işbirliği için, ücretsiz örnekler vardır. Sorgunuz için sabırsızlanıyoruz.


]
Xi'an Fengzu Biyolojik Teknoloji Co, Ltd
Manufacturer Add: Industrial Park in Wugong County, Xianyang City,Shaanxi Province, China.
Office Add: 21F, Tangfengguoji,No.18 Fenghuinanlu, Xi'an City, Shaanxi Province, China.
Office Tel: 86-029-89561932/86-135-7248-9476             Office Fax: 86-029-8918-9705
Email: sales@fengzusw.com                                            Skype: fengzusw